Marianne Saul - Dinnerparty à la perestrojka. Een culinair draaiboek voor een Russische avond
| Availability: | Out of stock |
| Delivery time: | Sold |
Marianne Saul - Dinnerparty à la perestrojka. Een culinair draaiboek voor een Russische avond - Berlin / Hedel - Benedikt Taschen Verlag GmbH / Librero BV - 1990 - 1st edition - [64] pp - Stapled wrappers - 30,5 x 23,5 cm.
Condition: Good.
Dutch translation of an original West German cookbook with instructions for organizing a Soviet party table. Illustrated with photos in COLOUR.
¶ Chapters on kitchen utensils, drinks, table decoration (removable templates with communist symbolism) and the various dishes; including kapoesta, baklasjannaja ikra, soljanka and sjtsji (resp. red cabbage salad, eggplant caviar and soups). Cheerful item from just after the fall of the Berlin Wall and the end of the Cold War.
Related products
